Przepis i sposób przygotowania na: Piankowa pychotka
KREM: 2 szkl.mleka, 2 budynie śmietankowe, 3 żółtka, 1/2 szkl.cukru, 200gram masła.
1 szkl.mleka zagotować.W drugiej szkl.mleka wymieszać budynie,żółtka i cukier.Masę wlać do gotującego się mleka,ciągle mieszając.Wystudzić.Masło utrzeć dodając po 1 łyżce budyniu.Krem wyłożyć na wystudzone ciasto.Na wierzchu poukładać małe beziki.
masło rozgrzać,dodać krówki.Dobrze wymieszać ,żeby się składniki połączyły.Masą krówkową polać beziki.Można zastąpić roztopioną gorzką czekoladą.