Przepis i sposób przygotowania na: Penne z sosem bolognese
Kroki postępowania
1
Masło rozpuścić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i dodać do roztopionego masła. Podsmażyć. Kiedy cebula zacznie się rumienić dodać posiekana natkę pietruszki i jeszcze chwilkę podsmażyć.
2
Następnie do cebuli z natka pietruszki dodać mięso mielone, przyprawić i usmażyć mięso co jakiś czas wszystko mieszając.
3
Gdy mięso zacznie się rumienić dodać przecier pomidorowy. Ja dodałam przecier własnej roboty. Całość podgotować ok. 15-20 min
4
.Gdy sos będzie za rzadki można zagęścić dolewając śmietanę i chwilkę podgotowując.
5
Makaron penne ugotować al dente ze szczypta soli.
6
Podawać makaron polany sosem bolognese i posypany startym żółtym serem.
