Przepis i sposób przygotowania na: Pełnoziarniste pieguski z czekoladą i orzechami
Kroki postępowania
1
Migdały zmielić w blenderze lub młynku do kawy.
2
Czekoladę drobno posiekać. Wymieszać z mąką, solą i sodą.
3
W misie miksera ubić miękkie masło z cukrem i miąższem z ½ laski wanilii o uzyskania puszystej masy. Dodaj jajko a następnie łyżeczkę wody i ponownie ubić.
4
Stopniowo dosypywać sypkie składniki a na końcu posiekaną czekoladę. Mokra łyżeczka nabierać porcje ciasta i wykładać na wyłożona papierem do pieczenia blachę zachowując odległość między ciastkami gdyż będą rosły w trakcie pieczenia.
5
Orzechy drobno posiekać. Posypać nimi ciasteczka i lekko docisnąć dłonią. Piec w 190 stopniach C przez około 12-14 minut do zarumienienia.
