Przepis i sposób przygotowania na: Patisonowe ciasto z białą czekoladą i zielonymi rodzynkami.
Kroki postępowania
1
Wbić do miski 3 całe jajka.
2
Dodać cukier trzcinowy i dokładnie zmiksować.
3
Wlać olej z pestek winogron.
4
Dokładnie zmiksować na jednolitą masę.
5
Do osobnej miski wsypać mąkę oraz kakao.
6
Dosypać do suchych składników cynamon i proszek do pieczenia i razem wymieszać.
8
Dodawać partiami do mokrych składników i miksować.
9
Masa ma być jednolita, bez żadnych grudek.
10
Obrać średniego patisona i wydrążyć gniazda nasienne.
11
Zetrzeć patisona na tarce na grubych oczkach, odcisnąć z nadmiaru soku i dodać do ciasta, wymieszać.
12
Dodać zielone rodzynki.
13
Dodać pokrojoną na mniejsze części białą czekoladę.
14
Wyłożyć papierem do pieczenia małą tortownicę i przełożyć ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez około 50 minut, do tzw. "suchego patyczka".
15
Przed podaniem ciasta oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego !
Smacznego !
