Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
przyprawa do potraw Kucharek
2 łyżki -
cebula biała
2 sztuki -
Majeranek suszony Prymat
-
wątroba wołowa
30 dag -
Czosnek suszony Prymat
-
bułka namoczona w mleku
1 sztuka -
jajko
3 sztuki -
królik
2,5 kg
Sposób przygotowania
Mięso dusimy z cebulą i przyprawami ok. 1,5 godziny, podlewając wodą. Gdy będzie miękkie odstawiamy do wystygnięcia. Mielimy trzykrotnie w maszynce, dodajemy bułkę i sparzoną wątrobę również przemieloną w maszynce. Na koniec dodajemy jaja i całą masę dokładnie wyrabiamy. Pieczemy w brytfannie do keksa wyłożonej papierem do pieczenia ok. 1.5 godziny.
Komentarze (22)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (12)