Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wątróbka cielęca
45dag -
bułki
2 -
jajka
5 -
masło
3łyżki -
sól
-
pieprz
-
gałka muszkatołowa
-
mleko
Sposób przygotowania
Wątróbkę umyć i przekręcić przez maszynke do mięsa razem z namoczonymi w mleku odciśnietymi bułkami.Dodać jajka,masło,sól,pieprz i startą gałkę muszkatołową .Masę dobrze wymieszać ,wyłożyć do formy i zapiec w piekarniku lub ugotować w kąpieli wodnej (czas 2godziny od momentu zagotowania sie wody)Pasztet mozna spożywać na gorąco lub zimno.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się