Paszteciki z kiszoną kapustą z ciasta francuskiego.

Cebulkę kroję w kostkę i podsmażam na maśle.Do cebulki dodaję kapustę(solidną garść), koncentrat pomidorowy oraz przyprawy(pieprz, chili, paprykę słodką i oregano).Mieszam wszystko razem i chwilkę podsmażam w garnku.

Rozwijam ciasto francuskie i kroję z niego kwadraty, prostokąty(niespecjalnie równe, w miarę możliwości do siebie wielkością podobne). Na środek wykrojonego kawałka nakładam trochę kapuścianego farszu.
Składam ciasto na pół w mały prostokącik, pasztecik. Boki sklejam widelcem. Smaruję złożony pasztecik jajkiem i posypuję kminkiem.

Układam paszteciki na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Piekę zgodnie ze wskazówkami producenta podanymi na opakowaniu ciasta francuskiego - 15 minut w 200 stopniach.