Pasta z fasoli

Fasolę odsączamy. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy. W tym miejscu mamy wybór czy podsmażamy na odrobinie masła (nie będzie wtedy wersja wege), oleju lub zupełnie beztłuszczowo. Kiedy cebulka się podsmaży, dodajemy posiekany czosnek, solimy i chwilkę smażymy (uwaga aby nie zbyt długo, bo czosnek będzie gorzki) na sam koniec dodajemy majeranek i dosłownie sekundkę smażymy. Wszystkie składniki wkładamy do blendera, i podlewając odrobiną wody mielimy. Próbujemy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Można także składniki przepuścić przez maszynkę do mięsa lub rozdrobnić w preferowany sposób. Masę chowamy do lodówki aby się przegryzła.