Pasta z awokado i jajka

Awokado naciąć na około i przekręcić - powstaną dwie połóweczki.
Miąższ wydrążyć łyżką, pestkę zostawić.
Sok z cytryny wlać do miąższu.
Jajo ugotować na twardo, obrać i dodać do awokado.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dodać do reszty składników.
Całość doprawić solą i pieprzem.
Zmiksować na papkę.
Przełożyć do miseczki, do środka włożyć pestkę (podobno dodatkowo zapobiega ciemnieniu awokado).