Pascha wielkanocna

Do zmielonego sera dodać żółtka,masło i śmietanę,wszystko wymieszać na gładką masę.Masę przełożyć do garnka i na małym ogniu,stale mieszając podgrzewać ok.15 minut,aż masa zgęstnieje.Stale mieszając dodać cukier puder i cukier waniliowy.Na koniec dodać orzechy , rodzynki i wymieszać.Masę przełożyć na sito,wyłożone płócienną serwetką,poczekać aż wystygnie i odcisnąć nadmiar serwatki.Gotową zawinąć w serwetkę i wstawić do lodówki aż całkowicie wystygnie.