Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
parówki
8 szt. -
liście kapusty
8 szt. -
koncentrat pomidorowy
1 łyżka -
ketchup
2 łyżki -
cebula
1 szt. -
tłuszcz
1 łyżka -
sól
-
pieprz
-
mąka
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania parówka w kapuście
Kapustę wymoczyć we wrzątku do miękkości po wyjęciu ściąć grubszą warstwę. Każdy listek kapusty posmarować koncentratem pomidorowym, ułożyć obraną parówkę i zawinąć. Cebulę obrać pokroić, zeszklić i przełożyć do rondla, przyprawić i układać na nią kapustę w którą zawinięta jest parówka. Podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem ok. pół godziny. Gdy kapusta jest miękka podprowadzić mąką rozrobioną z wodą.
Komentarze (1)