Paprykowe placuszki z kaszy manny i żółtego sera

Kaszę manną wymieszać z mlekiem i odstawić na chwilę, aby kasza zgęstniała.
Dodać jajko i żółty ser uprzednio starty na tarce o średnich oczkach.
(Odrobinę sera można zostawić do posypania gotowych placków.)
Całość wymieszać i doprawić do smaku.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i za pomocą łyżki - wykładać średnie porcje ciasta.
(1 łyżka stołowa na 1 placuszek.)
Placki smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami (np. sosem lub posypane żółtym serem).
(Na zimno również świetnie smakują.)