Przepis i sposób przygotowania na: Papryka żółta w zalewie octowej z olejem.
Kroki postępowania
1
Myjemy paprykę , wydrążamy gniazda nasienne , kroimy w paski , przekładamy do dużej miski.
2
Obieramy małe cebule , kroimy w pierścionki.
3
Kroimy obrany czosnek , dodajemy do papryki razem z cebulą i posiekaną natką.
4
Dodajemy soli , wszystko razem mieszamy . Wlewamy oleju . Zostawiamy na 24 godziny.
5
Gotujemy zalewę z octu , wody , cukru i goździków.
6
Do papryki wlewamy zalewę , mieszamy. Paprykę układamy w słoikach , zalewamy i pasteryzujemy 10 minut.
