Papryka z kuskusem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone

    300 g
  • cebule

    2 sztuki
  • pomidory

    4 średnie
  • cebula

    1 mała
  • cukinia

    1/2 małej
  • sól

  • olej do smażenia

  • kuskus

    125 g
  • przyprawy

    125 g
  • papryka

    5 sztuk
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Papryka z kuskusem foto
Przygotować potrzebne produkty
Krok 2 - Papryka z kuskusem foto
Kaszkę zaparzyć zgodnie z zaleceniem producenta , czyli wsypać na szklankę gotującej się wody jedną torebkę (125g)
Krok 3 - Papryka z kuskusem foto
Mięso mielone przysmażyć na patelni w niewielkiej ilości tłuszczu, również cebule dwie nieco większe pokrojone w kostkę przyrumienić leciutko na łyżce oleju i dodać do kaszki, doprawić pieprzem , soli raczej niewiele ,bo kaszka jest z przyprawami. Wymieszać.
Krok 4 - Papryka z kuskusem foto
4 średnie pomidory sparzyć , zdjąc skórkę , pokroić. Pół małej cukini lub kawałeczek mały z większej zetrzeć na tarce, cebulkę małą pokroić w kostkę. W rondelku rozgrzać 1 łyżkę oliwy, wrzucić cebulkę i zeszklić . Dodać cukinię i pomidory i rozgotować na małym ogniu , potem zmiksować
Krok 5 - Papryka z kuskusem foto
Z umytych papryczek wydrążyć środki, napełnić farszem i ułożyć w ronlu
Krok 6 - Papryka z kuskusem foto
Zalać papryki zmiksowanym sosem i dusić do miękkośći ok. pół godz.
Krok 7 - Papryka z kuskusem foto
Podana z ziemniakami stanowi pyszne drugie danie!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Motorek 25.05.2014 20:17
fajny pomysł
Wacław 24.04.2014 08:58
pyszne danie,moje smaki
Alex_M 19.02.2014 15:42
smacznie nadziana ta papryczka :)
Anna169Hosz 04.12.2013 09:36
Ciagle zapominam, że papryka może być z kuskusem i u mnie zawsze jest z ryżem, dzięki za przypomnienie :)
barbara11561 22.10.2013 10:10
ja też bardzo lubię:)chętnie się poczęstuje:)
Kasia36 10.10.2013 22:17
Wygląda kusząco
teresa18 08.10.2013 17:46
fajne jedzonko
Łukasz15 08.10.2013 08:58
Pyszności tutaj
kuklik 06.10.2013 21:05
fajna sprawa
wyattearp 06.10.2013 09:54
pyszne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat