Przepis i sposób przygotowania na: Papryczki baby nadziewane mięsem i warzywami
Kroki postępowania
1
Do garnka wlewamy olej pikantny pepperoni, na rozgrzany wrzucamy pokrojone mięso i cebulę, smażymy wszystko ok 5 min ,cały czas mieszając .
2
Następnie doprawiamy podanymi przyprawami, mieszamy, dalej smażymy.
3
Cukinię kroimy w kosteczkę, pieczarki na małe kawałki, wrzucamy do miesa i dalej smażymy.
4
Mini papryczki baby takie kupiłam ostatnio fikuśne, myjemy i odcinamy im główki , wyciągamy pestki.
5
Do każdej papryczki wkładamy farsz, do pełna
6
Wykałaczkę łamiemy na pół i spinamy w dwóch miejscach by nam wieczko nie odpadało.
Papryczki umieszczamy w płaskim naczyniu do zapiekania i zalewamy bulionem ok 1szkl, przykrywamy i pieczemy ok 30 min w tem 170st.
Ja z wytworzonego płynu zrobiłam sos pomidorowy,ale można tez zrobić koperkowy czy pieczarkowy, z każdym będą smakowały wybornie.
Papryczki umieszczamy w płaskim naczyniu do zapiekania i zalewamy bulionem ok 1szkl, przykrywamy i pieczemy ok 30 min w tem 170st.
Ja z wytworzonego płynu zrobiłam sos pomidorowy,ale można tez zrobić koperkowy czy pieczarkowy, z każdym będą smakowały wybornie.
