Paluchy wiedźmy

Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Dodać jajko, olejek, utrzeć. Stopniowo dodawać mąkę z proszkiem. Gotowe ciasto schować na 30 minut do lodówki. Z ciasta formować paluchy (cienkie), na końcu włożyć obranego ze skórki migdała i docisnąć. Zrobić nacięcia imitujące zmarszczki. Piec 10 minut w 200 stopniach.
Aby łatwiej obrać migdały należy zamoczyć je na kilka minut we wrzącej wodzie.