Przepis i sposób przygotowania na: Pałki z kurczaka w sosie curry z pieczarkami i kukurydzą
Przepis na pałki z kurczaka w sosie curry z pieczarkami, kukurydzą i mleczkiem kokosowym. Przepyszne, bardzo aromatyczne danie obiadowe, które łatwo przygotujesz na patelni.
Soczyste pałki z kurczak, gęsty sos curry i mleczko kokosowe to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Danie będzie błyskawicznie znikać z talerzy, gwarantuję! :)
Pałki umyć i osuszyć. W głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim pałki.
Dodać pokrojone pieczarki i cebulę i dalej chwilę smażyć.
Podlać wszystko wodą i dodać kostki java curry, posolić do smaku i oprószyć pieprzem i dusić pod przykryciem do miękkości pałek.
Potem dodać odsączoną kukurydzę i po chwili dodać mleczko kokosowe.
Wszystko delikatnie wymieszać, sos zagotować i na koniec wsypać posiekany koperek i natkę pietruszki.
