Pączki z lodówki

Pączki z lodówki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • drożdże świeże

    100 g
  • mleko ciepłe

    500 ml
  • cukier

    8 łyżek
  • mąka pszenna

    1 kg
  • cukier waniliowy

    16 g
  • jajko

    4 szt
  • olej do smażenia

    1 l
  • margaryna

    125 g
  • marmolada

    200 g
  • ocet

    1 łyżka
  • szczypta soli

    1 szczypta
  • cukier puder

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pączki z lodówki foto
Drożdże rozcieramy z cukrem ,szczyptą soli i odrobiną mąki w misce .
Krok 2 - Pączki z lodówki foto
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce
Krok 3 - Pączki z lodówki foto
Margarynę roztapiamy w rondelku lub mikrofalówce.
Krok 4 - Pączki z lodówki foto
Do naszego zaczynu dosypujemy resztę mąki ,cukier waniliowy wlewamy mleko i ocet. Wyrabiamy.
Krok 5 - Pączki z lodówki foto
po 10 minutach wyrabiania wlewamy margarynę
Krok 6 - Pączki z lodówki foto
Wyrabiamy tak długo aż ciasto swobodnie zaczyna odchodzić od miski. Przykrywamy ściereczkę i wstawiamy DO LODÓWKI na 60 minut.
Krok 7 - Pączki z lodówki foto
Po tym czasie wyjmujemy na posypany mąką blat.
Krok 8 - Pączki z lodówki foto
Rękami rozpłaszczamy na 0,5 cm placek. Możemy użyć wałka ale on mi przy drożdżowym cieście nie jest potrzebny.
Szklanką do herbaty wykrawamy kółka.
Krok 9 - Pączki z lodówki foto
Układamy je w tzw pary.
Krok 10 - Pączki z lodówki foto
na jedno kółko z pary kładziemy łyżeczkę marmolady.
Krok 11 - Pączki z lodówki foto
Przykrywamy drugim kółkiem . Zlepiamy boki i kształtujemy kółka jak piłeczki
Krok 12 - Pączki z lodówki foto
Układamy na czystej ściereczce jeden obok drugiego. Zostawiamy na 10 minut by podrosły
Krok 13 - Pączki z lodówki foto
Następnie rozgrzewamy olej w rondlu o grubym dnie i smażymy pączki na wolnym ogniu
Krok 14 - Pączki z lodówki foto
Posypujemy cukrem pudrem.
Krok 15 - Pączki z lodówki foto
Gotowe pączusie.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (34)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IZABELA29 01.05.2014 10:41
muszę je znów zrobić
monika141 28.02.2014 13:21
robiłam te pączki wczoraj i są pyszne ,polecam !
Anonimowy 26.02.2014 17:22
Szkoda ze nie zostało umieszczone kiedy dadac jajka.
monika141 26.02.2014 11:54
pyszne pączusie
RenataZ-et 05.01.2014 21:58
wygląda tak apetycznie, że chyba jutro je zrobię! :)
pestka 25.10.2013 07:59
wspaniałe pączki
Aannkaa82 23.10.2013 19:59
Wygladają przepysznie. Zabieram przepis do przetestowania. To będzie mój pączkowy debiut :)
Wiesława1 28.09.2013 21:22
Izunia kurierem do Ustki następnym razem proszę
Róża1 27.09.2013 20:40
naprawdę z lodówki,:-) , super przepis !! ja też oceniam powyżej 6:-), po przeczytaniu dokładnie , nie są wcale takie trudne:-)
IZABELA29 24.09.2013 09:13
zapraszam ,specjalnie dla Ciebie znów zrobię

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat