Pączki Ucierane

Mleko, olej, masło i sól podgrzej tak, aby produkty były letnie.
Żółtka ucieraj razem z drobnym cukrem i drożdżami na jednolitą masę, a następnie dodawaj podgrzane składniki. Ucieraj w dalszym ciągu.
Następnie dodaj mąkę i zarób ciasto. Ciasto odstaw do wyrośnięcia na około 30 minut.

Z wyrośniętego ciasta formuj pączki. Gdy uformujesz ostatniego pączka te pierwsze smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Zimne pączki smaruj za pomocą pędzla lukrem przygotowanym z wrzątku i cukru pudru.
Ewentualnie pączki możesz również oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego ;-)