Przepis i sposób przygotowania na: PĄCZKI
dodać rozczyn z drożdzy z letnim mlekiem,
dodać łyżkę spirytusu, po to by pączki w czasie smażenia w głębokim tłuszczu nie piły go :)
na koniec dodawać rozpuszczoną margarynę,
ciasto w dalszym ciągu wyrabiać tłuczkiem można rozrzedzić mlekiem gdy będzie zbyt gęste.
Wyrabiać do momentu aż będą powstawać bąble, posypać odrobiną mąki zostawić na około godzinę do wyrośniecia.
Po tym czasie odrywać ciasto, formowac placki w środek łyżeczka powideł zakleić urobić kulkę i kłaść na rozgrzany tłuszcz, obracać,
po wyjęciu obtoczyć w cukrze, SMACZNEGO :)