Przepis i sposób przygotowania na: OWOCOWY PIANKOWIEC
2. Blachę o wym. 20x30 cm. wysmarować masłem i wyłożyć pergaminem. Zetrzeć ciasto i wyłożyć na blachę i wyrównać. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec aż się ciasto zarumieni. Wyciągnąć i poczekać aż wystygnie.
3. Masa: Białka ubić. Dodać cukier puder i stopniowo budynie. Ubić aż powstaną szczyty. Wylać na ciasto. Na piankę wyłożyć owoce. Z zamrażarki wyciągnąć drugą połówkę ciasta. I zetrzeć na tartce. Równomiernie ułożyć na piance. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec aż ciasto z wierzchu się zarumieni ok 3-40 min.