Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Oto mój "śledzik na raz"

Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Bardzo lubimy śledzie w każdej odmianie i na różne sposoby. Tym razem zrobiłam śledzie w stylu "śledzik na raz". Smacznego!

Składniki:

Składniki:

śledzie matjas 8 sztuk
cebula 3 sztuki
ogórki kiszone 2 sztuki
cukier 2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
Musztarda z whisky Prymat 1 łyżka
olej rzepakowy 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Oto mój "śledzik na raz"

Dobrej jakości śledzie matiasy wymoczyć w zimnej wodzie 2 razy po 30 minut. Następnie przełożyć na durszlak i dobrze je odsączyć z wody.

Ogórki kiszone obrać ze skóry i drobno pokroić w kostkę.

Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę. Przełożyć wraz z ogórkami do miski i posypać cukrem. Całość wymieszać. Śledzie pokroić w drobną kostkę i przełożyć do cebuli.

Dodać musztardę Prymat Whisky, pieprz mielony i wymieszać. Wlać olej rzepakowy, przełożyć do słoika, zamknąć i schować do lodówki najlepiej na całą noc.

Idealnie smakuje z ciemnym pieczywem jako małe kanapeczki, takie "na raz".

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak