Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Ostrygi zapiekane

5.0
(21)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ostrygi
6 szt
cytryna
1/2 szt
ząbek czosnku
1 szt
natka pietruszki
1 łyżka
papryczka chili
1/2 szt
szalotka
1 szt
parmezan starty
2 łyżki
sól
Sklep Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Ostrygi zapiekane

Masło rozpuszczamy. Dodajemy do niego natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, 1 łyżkę soku z cytryny oraz drobno posiekaną papryczkę i szalotkę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Ostrygi otwieramy, aby to zrobić należy mocno trzymać ostrygę w ręku, głębszą stroną do dołu i za pomocą małego, ostrego nożyka podważać muszlę przy złączeniu. Jeśli ostryga się otworzy należy nożem odciąć mięsień z górnej muszli. Następnie usuwamy mięsień z dolnej muszli, uważając by nie wylać płynu znajdującego się w środku. Ostrygi skrapiamy sokiem z cytryny. Ostrygi polewamy przygotowanym masłem i posypujemy tartym parmezanem. Grillujemy lub zapiekamy w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni ok. 10 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

VioletoweKucharzenie 24.04.2016 09:57
chętnie bym spróbowała bo nigdy nie jadłam.
Internetowa Kuchnia 22.03.2015 13:21
Wyglądają fajnie :)
bertpvd 22.03.2015 10:48
jadłem na surowo i myślę że Twoje ostrygi są 100 x lepsze :)
adelajda 22.03.2015 10:33
wstyd się przyznać ale nigdy nie jadłam
Maridka19 22.03.2015 09:43
Pyszne ostrygi lubię je pod każdą postacią :)
V_kuchareczka 22.03.2015 08:49
apetycznie wyglądają
Krzysztof15 22.03.2015 06:58
bardzo lubie
tytka 21.03.2015 23:53
oj zjadłoby się !
norweska20 21.03.2015 23:08
rarytasik ....apetycznie :)
Kuchnia Marty 21.03.2015 22:26
@barbara11561, ostrygi nie są takie straszne jak wyglądają ;)
ilka01 21.03.2015 22:18
wygląda super :)
barbara11561 21.03.2015 22:08
Wyglądają świetnie ale nie miałam okazji ich kosztować
Katarzyna59 21.03.2015 21:57
rewelacyjne,

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak