Omlet śniadaniowy z szynką, żółtym serem i pomidorem

Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy mąkę, mleko i mieszamy.
Patelnię rozgrzewamy, dodając oliwę z oliwek, po czym wlewamy zawartość miseczki. Na omlecie układamy kolejno: szynkę, ser żółty oraz plasterki pomidora.
Po około 1-2 minutach przewracamy na drugą stronę i chwilkę smażymy.
Po zdjęciu z patelni omlet jest gotowy do spożycia. Idealny do zjedzenia z kromką chleba, sałatką lub po prostu ketchupem. Smacznego!