Omlet śniadaniowy

* jajka roztrzepujemy z przyprawami na gładką i puszystą masę
* warzywa kroimy w paski (pomidory suszone także)
* łączymy warzywa z jajkami
* rozgrzewamy wybrany tłuszcz na patelni i wlewamy gotową masę
* zmniejszamy ogień i smażymy omlet
* jeśli jest gruby można podpiec go na patelni w piekarniku ( ja ustawiam ok 100 stopni i podpiekam aż góra się zetnie)
* po obsmażeniu dołu, omlet można przełożyć na drugą stronę
* podawać na ciepło