Przepis i sposób przygotowania na: Oliwkowe knedelki
Kroki postępowania
1
Ugotowane ziemniaki utłuc lub przepuścić przez maszynkę.
2
Dodać przesiana mąkę i jajko. Zagnieść ciasto
3
Uformować długi wałek o średnicy 4 cm.
4
Ciąć w plastry, na każdy położyć jedna oliwkę
5
i utoczyć kulkę.
6
Wrzucić na wrząca wodę i gotować, aż wypłyną.
7
Odcedzone bardzo lekko przesmażyć na rozgrzanym maśle, posypując czarnym sezamem.
