Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Okoń w sosie śmietanowo serowym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

okoń 500 gram
jajko 2 sztuki
Sól ziołowa jodowana Prymat 1/3 łyżeczki
mąka kukurydziana do panierowania
cebula biała 1 sztuka
śmietana 30% 200 ml
serek topiony 100 gram
ser żółty 150 gram
sól i pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Okoń w sosie śmietanowo serowym

Kroki postępowania

1
Jajko roztrzepać z solą ziołową. Okonia nilowego pokroić na mniejsze kawałki, obtoczyć w jajku i mące. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Krok 1 - Okoń w sosie śmietanowo serowym foto
2
Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle klarowanym.
Krok 2 - Okoń w sosie śmietanowo serowym foto
3
Dodać śmietanę kremówkę i serek topiony. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia i zredukować trochę objętość.
Krok 3 - Okoń w sosie śmietanowo serowym foto
4
W formie układać okonia i polewać sosem na przemian do wykorzystania składników.
Posypać serem żółtym i zapiekać ok. 20 minut w 180stopniach
Krok 4 - Okoń w sosie śmietanowo serowym foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 27.03.2017 22:56
Smaczne i zdrowe danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak