Przepis i sposób przygotowania na: Ogórkowe łódeczki z serem, pomidorem i szynką
Ogórki (miałam mniejsze gruntowe) obieramy, kroimy na połowy i wycinamy środki z nasionami. Pomidory myjemy i kroimy w małą kostkę (można wyjąć środki). Tak samo w drobną kostkę kroimy szynkę i paski papryki. Do sera dodajemy szynkę pomidora i paprykę oraz cebulę (można dodać szczypiorek). Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku. Przygotowany serek nakładamy na połówki ogórków.