Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki z papryką i rzodkiewką
Kroki postępowania
1
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki.
2
Ogórki obrać i zetrzeć na tarce w cienkie plasterki, wymieszać z odrobiną soli, gdy puszczą sok, odcisnąć.
3
Rzodkiewkę umyć i zetrzeć na tarce lub pokroić w plasterki.
4
Jabłko ze skórką posiekać, skropić sokiem z cytryny.
5
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, doprawić do smaku octem winnym, solą i białym pieprzem, wymieszać.
6
Przełożyć do salaterki, na środku ułożyć kleks ze śmietany, podawać.
