Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
gr
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Na każdy słoik
-
ogórek gruntowy
2,5 kg -
cebula
1 plaster -
imbir
1 cm korzenia -
gorczyca
1/2 łyżeczki -
pieprz kolorowy ziarnisty
1/2 łyżeczki -
ziele angielskie całe
1/2 łyżeczki -
pieprz ziołowy
szczypta
Zalewa
-
woda
3 szklanki -
ocet 10 %
1 szklanka -
cukier
1 1/2 szklanki -
sól
1 łyżka -
przyprawa curry
20 gram
Reklama na dziś
Sposób przygotowania
1/ Ogórki umyć, pokroić na pół a większe na ćwiartki. Układać ciasno w słoikach, dodać przyprawy i cebulę. Składniki na zalewę zagotować i gorącą zalewać słoiki. Szczelnie zakręcać. Pasteryzować ok 5-10 min od zagotowania się wody w garnku. Wyciągnąć z wody i postawić do góry dnem do wystygnięcia.
Komentarze (2)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Magdalena Rysińska
24.03.2015 06:56norweska20
24.03.2015 00:37