Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Na każdy słoik
-
ogórek gruntowy
2,5 kg -
cebula
1 plaster -
imbir
1 cm korzenia -
Gorczyca biała cała Prymat
1/2 łyżeczki -
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
1/2 łyżeczki -
Ziele angielskie całe Prymat
1/2 łyżeczki -
Pieprz ziołowy mielony Prymat
szczypta
Zalewa
-
woda
3 szklanki -
ocet 10 %
1 szklanka -
cukier
1 1/2 szklanki -
sól
1 łyżka -
Przyprawa curry orientalna Prymat
20 gram
Sposób przygotowania
1/ Ogórki umyć, pokroić na pół a większe na ćwiartki. Układać ciasno w słoikach, dodać przyprawy i cebulę. Składniki na zalewę zagotować i gorącą zalewać słoiki. Szczelnie zakręcać. Pasteryzować ok 5-10 min od zagotowania się wody w garnku. Wyciągnąć z wody i postawić do góry dnem do wystygnięcia.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się