Ogórki konserwowe

Ogórki myjemy. Do każdego słoika wkładamy przyprawy : czosnek, liść laurowy, chrzan, koper, ziele angielskie plasteki marchewki i ziarenka gorczyce - według potrzeby. Następnie układamy ciasno umyte ogórki.

Przygotowujemy zalewę :
woda - 1 litr
ocet 10 % - 1/2 szkl
sól - 1 łyżka
cukier - 2 łyżki

Wszyko zagotowujemy.

Gorącą zalewą zalewamy przygotowane wcześniej ogórki zakręcamy słoiki i pasteryzujemy około 10 - 15 minut
Smacznego !