Przepis i sposób przygotowania na: Odwracany deser truskawkowo serowy.
Kroki postępowania
1
Truskawki oczyścić i pokroić.Część ułożyć dekoracyjnie na dnie.
2
Galaretki rozpuścić w połowie wody niż podaje instrukcja.
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody.
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody.
3
Tężejącą galaretką zalać truskawki.
4
Ser ricottę
5
zmiksować z jogurtem,
6
cukrem pudrem
7
resztą truskawek
8
i żelatyną.
9
Otrzymaną masę ułożyć na stężałej galaretce.
10
Posypać zmielonymi orzechami.Lekko docisnąć i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia masy.
11
Deser wyjąć ,odwrócić i ostrożnie zdjąć salaterkę. Żeby było łatwiej na moment podstawić pod kran z gorąca wodą. Oczywiście ,podłożyć talerz, aby deser nie wpadł do zlewozmywaka.
Na wierzchu galaretki ułożyć ładnie pociętą truskawkę
Na wierzchu galaretki ułożyć ładnie pociętą truskawkę
