Przepis i sposób przygotowania na: Niebieskie niebo
Kroki postępowania
1
Jajka ubić z cukrem na wysokich obrotach, potem dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać olej mieszając mikserem na 1 stopień.
2
Ciasto przelać do blachy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką. Piec w piekarniku 20 minut w temperaturze 180 C.
3
Borówki umyć, osuszyć.
4
Śmietanę ubić i przełożyć na zimny biszkopt.
5
Borówki ułożyć/rozsypać na bitej śmietanie, wstawić do lodówki.
6
Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu. Gdy galaretka będzie trochę stężała przełożyć na ciasto i rozsmarować. (nie wlewałam tu galaretki, pozwoliłam jej stężeć ale nie do końca, by na cieście powstały góry).
7
Ciasto trzymać w lodówce, by śmietana się nie rozjechała :) smacznego.
