Przepis i sposób przygotowania na: Nalewka malinowo-waniliowa
Osuszone maliny wsypać do dużego słoika, dodać laski wanilii przekrojone na kilka kawałków i zalać białą żubrówką.
Słoik szczelnie zakręcić (można pomiędzy nakrętkę a słoik położyć złożony na pół woreczek śniadaniowy) i odstawić na miesiąc do kuchennej szafki.
Ważne, aby słoik stał w możliwie ciepłym miejscu (w temp. pokojowej), ale nie powinien stać w świetle dziennym, bo może to spowodować zmętnienie nalewki.
Po miesiącu zlać macerat, dosypać brązowego cukru do smaku i mieszać, aż się rozpuści. Odstawić na kolejne 2 tygodnie w ciemne miejsce.
Owoce można podać na deser dla dorosłych - z bitą śmietaną czy lodami.