Naleśniki z pastą z bobu

Pasta z bobu;
Bób dokładnie płuczemy , zalewamy wodą i gotujemy.
Po ugotowaniu obieramy ze skórki.
Bób przekładamy do miski i miksujemy blenderem na jednolitą masę razem z oliwą.
Dodajemy szatkowany koperek, soku z cytryny, a do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Mieszamy dodając 3 łyżki masła i ponownie dokładnie mieszamy.

Ciasto naleśnikowe;
Jajka rozbełtać , połączyć z mlekiem i wodą , zmiksować.
Miksując dodawać mąkę ,sól,kefir, cukier oraz olej.
Dokładnie wymieszać .
Usmażyć cienkie naleśniki.
Każdy naleśnik posmarować pastą z bobu .
Zwinąć w rulon i,ponownie jeszcze chwile podsmażyć z każdej strony.
Podawać gorące.