naleśniki z karmelizowaną gruszką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • mleko

    1 szklanka
  • mąka

    3/4 szklanki
  • jajko

    1 sztuka
  • sól

    1 szczypta
  • olej

    4 łyżki

dodatkowo

  • gruszka

    2 sztuki
  • cukier brązowy

    2 łyżki
  • sok z cytryny

    1/2 sztuki
  • cynamon

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Jajko roztrzepujemy dodając mleko. Do mieszaniny dodajemy mąkę, szczyptę soli oraz olej. Wszystko dokładnie mieszamy. Tak powstałe ciasto smażymy na rozgrzanej patelni na cienkie naleśniki.
Wyciskamy sok z cytryny. Do soku dodajemy cynamon. Gruszki obieramy, kroimy w plastry,a następnie obtaczamy dokładnie w soku z cytryny z cynamonem. Na suchej patelni karmelizujemy cukier (wsypać i zaczekać aż się zacznie rozpuszczać) a potem wlewamy na patelnię gruszki z sokiem cytrynowym.
Gruszki przewracamy aby pokryły się karmelem z każdej strony. Skarmelizowane gruszki przekładamy na naleśniki. Naleśniki według uznania polewamy rozpuszczoną czekolada lub bita śmietaną. Posypujemy płatkami migdałowymi

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wiktoria29 27.02.2016 20:57
dziękuję za miłe komentarze
ada.la 26.02.2016 19:08
naleśniki wyglądają przepysznie
Mama niejadka 26.02.2016 18:16
Pyszny deser
w mojej kuchni 26.02.2016 17:04
same pyszności
Jadwiga/Jaga85 26.02.2016 16:38
Bardzo fajne
Damiano 26.02.2016 16:22
smaczne naleśniki
Renataj 26.02.2016 15:46
Niby zwykłe naleśniki ale pewnie smakują niebiańsko:)
Ania321 26.02.2016 14:03
Wyglądają przepysznie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat