Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z jarmużem i łososiem
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w dość drobną kostkę i zeszklić na rozgrzanej oliwie.
2
Jarmuż umyć, osuszyć, usunąć twarde łodygi. Dodać do cebuli i dusić kilka minut, aż liście zmiękną.
3
Łososia (najlepiej filet wędzony na gorąco) podzielić na mniejsze kawałki i dodać do jarmużu. Wymieszać i smażyć razem przez chwilę.
4
Nałożyć farsz na naleśniki. Posypać serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach. Zwinąć na cztery części.
5
Smażyć gotowe naleśniki na roztopionym maśle, tak, aby ser się rozpuścił.
6
Przygotować sos: do jogurtu naturalnego dodać pieprz, oliwę oraz posiekany koperek. Dokładnie wymieszać i polać sosem naleśniki.
Smacznego :)
Smacznego :)
