Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z jabłkami karmelizowanymi
Kroki postępowania
1
Naleśniki przygotowuję ze swojego sprawdzonego przepisu. Nadzienie: Jabłka myję, osuszam i obieram ze skórki, usuwam gniazda nasienne i kroję w cząstki. Skrapiam kawałki jabłek sokiem z cytryny aby nie ściemniały, przekładam do rondla.
2
Do jabłek dodaję cukier, masło, cynamon, rodzynki oraz pokrojone śliwki suszone. Całość duszę pod przykryciem kilka minut, aż jabłka zmiękną. Na naleśniki kładę po łyżce albo dwie łyżki uduszonych jabłek. Naleśniki z nadzieniem składam na pół i znowu na pół. Naleśniki posypuję z wierzchu grubo cukrem pudrem.
3
Pakieciki z jabłkowym nadzieniem podaję na ciepło lub na zimno.
