Przepis i sposób przygotowania na: NALEŚNIKI Z DYNIĄ, SERKIEM RICOTTA I SYROPEM KLONOWYM
Jabłko zetrzeć na tarce o średnich oczkach, połączyć z rozdrobnioną dynią i przełożyć na suchą, rozgrzaną patelnię, dodać cukier. Powinny puścić i odparować sok oraz zmięknąć. Pozostawić do całkowitego ostudzenia.Następnie dodać do dyni serki ricotta i syrop klonowy, dokładnie połączyć ze sobą.Wykładać farsz na naleśniki,zawijać w rulony.Ułożyć na talerzach i polać syropem klonowym.