Składniki:
karczochy |
|
mięso mielone |
20 dkg.
|
pieczarki |
20 dkg.
|
cebula |
|
sól i pieprz |
|
sok z cytryny |
|
oliwa |
|
bulion |
1/2 szkl.
|
wino białe |
1/2 kieliszka
|