Przepis i sposób przygotowania na: nadziewane babeczki z jagodami i ananasem
Kroki postępowania
1
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/277079/ciasto-na-babeczki.html Ciasto na babeczki wykładamy na wysmarowaną tłuszczem foremki, na jej całej wewnętrznej powierzchni.
2
nadzienie:
2 szklanki 8 łyżek mleko,
6 dag mąka,
6 dag masło,
8 sztuk żółtko jaja,
2 szklanki cukier waniliowy,
1 4/5 szklanki cukier kryształ
żóltka oddzielamy od białek. Rotrzepujemy je.mleko zagotowujemy z cukrem.
Z mąki i masła robimy zasmażkę i dodajemy do gotującego się mleka. Dodajemy żółtka do mleka, mieszamy.Odstawiamy do wystudzenia, dodajemy cukry waniliowe, mieszamy.
Na każdą feremkę wykładamy po kilka jagód, pokrojonego ananasa (ok 2-3 kosteczek, Wykładamy łyżką porcje nadzieniana wierzch wykładamy jeszcze jagody i przykrywamy 2 plackiem ciasta.
2 szklanki 8 łyżek mleko,
6 dag mąka,
6 dag masło,
8 sztuk żółtko jaja,
2 szklanki cukier waniliowy,
1 4/5 szklanki cukier kryształ
żóltka oddzielamy od białek. Rotrzepujemy je.mleko zagotowujemy z cukrem.
Z mąki i masła robimy zasmażkę i dodajemy do gotującego się mleka. Dodajemy żółtka do mleka, mieszamy.Odstawiamy do wystudzenia, dodajemy cukry waniliowe, mieszamy.
Na każdą feremkę wykładamy po kilka jagód, pokrojonego ananasa (ok 2-3 kosteczek, Wykładamy łyżką porcje nadzieniana wierzch wykładamy jeszcze jagody i przykrywamy 2 plackiem ciasta.
3
Przykrywamy drugim kółkiem z ciasta. Pieczemy w rozgrzanym piekarnku w temp ok.180 stopni
