Name: Nachois z pikantnym sosem
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia meksykańska
Ingredients: sok z cytryny do smaku; czosnek 3 ząbki; pieprz do smaku; sól do smaku; jogurt naturalny 150 ml; mąka pszenna 2 szkl; majonez 4 łyżki; przyprawa do potraw Kucharek do smaku; mąka kukurydziana 3 szkl; gorąca woda 50 ml; ketchup pikantny do smaku; Papryka ostra mielona Prymat szczypta; Przyprawa curry orientalna Prymat do smaku

Nachois z pikantnym sosem

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

mąka pszenna	2 szkl
mąka kukurydziana	3 szkl
gorąca woda	50 ml
Papryka ostra mielona Prymat	szczypta
przyprawa do potraw Kucharek	do smaku
Przyprawa curry orientalna Prymat	do smaku

sos czosnkowy

czosnek	3 ząbki
majonez	4 łyżki
jogurt naturalny	150 ml
pieprz	do smaku
sól do smaku
sok z cytryny	do smaku
ketchup pikantny	do smaku

Porada

Bardzo łatwa do przygotowania, smaczna przekąska meksykańska.

Przepis i sposób przygotowania na: Nachois z pikantnym sosem

Mąki przesiać, wymieszać z przyprawami, wlać gorąca wodę i zagnieść ciasto takie jak na makaron. Następnie cienko rozwałkować, pokroić na trójkąty i usmażyć na teflonowej patelni.
sos:
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Majonez połączyć z jogurtem, dodać czosnek, ketchup, doprawić do smaku, wymieszać. Usmażone nachos podawać z sosem.