Na patyku – taka sobie zakąska.

Z pomidorków odciąć czapeczki .Delikatnie wydrążyć miąższ, posolić. Kiwi obrać ze skórki.
Na patyczki nabić połówki mozzarelli, następnie plasterek kiwi i pomidorek do którego należy włożyć kuleczkę mozzarelli. Kuleczki mozzarelli posypać świeżo zmielonym pieprzem. Patyczki powbijać do doniczki z rukolą. PS. Podobny przepis widziałem w Internecie. Patyczki były umieszczone w pęczku pietruszki.