Składniki:
bakłażan |
1-2 szt
|
ziemniaki ugotowane |
kilka szt
|
cebula |
1 szt
|
mięso mielone wieprz-woł |
0,5 kg
|
sos beszamelowy |
do smaku
|
sól, pieprz |
do smaku
|
pomidor |
1 szt
|
koncentrat pomidorowy |
do smaku
|
oliwa |
do smażenia
|
masło |
do wysmarowania formy
|