mus z melona

mus z melona

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

gniazd

gniazda

dużej łyż.

duża łyż.

ml

mała puszka

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • melon oczyszczony

    40 dkg
  • cukier

    15 dkg
  • jajko

    4 sztuki
  • sok cytrynowy

  • Żelatyna wieprzowa Prymat

Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania mus z melona

połowę melona miksuję , a resztę kroję w kawałki. Żelatynę zalewam jak najmniejszą ilością wody, zagotowuję i odstawiam. Z białek ubijam sztywną pianę i nie przestając ubijac dodaję po łyżce cukru, a potem po 1 żółtku, na końcu dodaję zmiksowanego melona i żelatynę. mieszam delikatnie z pokrojonym na kawałki melonem i przekladam do salaterek.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

andżelika1 17.08.2012 18:22
fajne
marzenciak1985 16.08.2012 21:51
mniam
bgs1984 16.08.2012 21:47
mniam
sznycel 16.08.2012 20:14
można zrezygnowac z uwieńczenia deseru kroplami soku cytrynowego

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat