Mus dyniowo-jabłkowy z piekarnika

Dynię pokroić w kawałki, oczyścić z gniazda nasiennego i włożyć do foliowego rękawa. Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne a miąższ dołożyć do dyni. Folię zabezpieczyć z jednej strony, do środka dodać 3-4 łyżki wody i szczelnie zamknąć worek.
Ułożyć na blaszce do pieczenia i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piec do miękkości dyni. Pozostawić do ostygnięcia i przełożyć zawartość worka do blendera. Zmiksować na gładki mus dolewając sok jabłkowy i wodę.
Gotowy mus doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny.