Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
1 szklanka -
jajko
2 -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
cukier waniliowy
1 łyżeczka -
cukier
3/4 szklanki -
maślanka
1 szklanka -
olej
3 łyżki -
sól
-
banan
4 sztuk -
czekolada mleczna
-
czekolada biała
Przepis i sposób przygotowania Muffiny z bananem i czekoladą
Kroki postępowania
Do duzej miski wsypujemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier, sól, cukier waniliowy i kakao - mieszamy na sucho. Następnie dodaję maślankę, olej i jajka i ponownie mieszam - nie trzeba starannie mieszać, mogą być również małe grudki i to nic nie szkodzi.
Banany obieram i połowę kroję w kawałeczki a połowę zgniatam widelcem. Całość wrzucam do miski z ciastem. Następnie kruszę czekoladę lub kroję nożem i dorzucam do reszty i delikatnie mieszam łyżką. Do papierowych foremek do muffinów wlewam ciasto (ok 2 łyżki)
Tak przygotowane Muffiny wkładam do rozgrzanego do 180C piekarnika i piekę ok 25 - 30 min. Gotowe babeczki polewam rozpuszczoną białą czekoladą
Komentarze (3)