Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
1 szt -
olej do smażenia
1/2 szklanki -
przyprawa uniwersalna Kucharek
1 szczypta -
Bułka tarta klasyczna Prymat
1 szklanka -
mortadela
40 (w kawałku)
Przepis i sposób przygotowania Mortadela w Panierce
1. Mortadele pokroić na plastry o grubości mniej więcej 1,00 - 1,3 cm.
2. Jajko rozmącić wraz ze szczyptą wegety.
3. Plastry mortadeli maczać w jajku a potem w bułce, można to zrobić dwukrotnie, wtedy skorupka będzie grubsza i chrupiąca.
4. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
5. Podawać z ziemniakami i surówką lub buraczkami.
2. Jajko rozmącić wraz ze szczyptą wegety.
3. Plastry mortadeli maczać w jajku a potem w bułce, można to zrobić dwukrotnie, wtedy skorupka będzie grubsza i chrupiąca.
4. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
5. Podawać z ziemniakami i surówką lub buraczkami.
Komentarze (1)