Przepis i sposób przygotowania na: Mój biszkopt
Kroki postępowania
1
1. Oddzielić białka od żółtek jaj.
2. Białka ubić na sztywna pianę, dodawać stopniowo cukier, ubijać dalej.
2. Białka ubić na sztywna pianę, dodawać stopniowo cukier, ubijać dalej.
2
3. Do żółtek dodać proszek do pieczenia i ocet.
3
4. Wymieszać wszystko na jednolitą masę.
4
5. Do ubitej piany z białek z cukrem dodać masę z żółtek, miksować dalej.
5
6. Dodać mąką pszenną i ziemniaczaną, wymieszać delikatnie łopatką.
6
7. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać nań ciasto, wyrównać powierzchnię i piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
7
8. Po upieczeniu obrócić do góry dnem, ostudzić i wyjąć z tortownicy.
9. Biszkopt jest gotowy.
9. Biszkopt jest gotowy.
