Przepis i sposób przygotowania na: Mocno zielona mizeria
PRZYGOTOWANIE:
Ogórki obieramy, kroimy w plastry, oprószamy je solą i odstawiamy aby puściły sok.
W międzyczasie przygotowujemy zielony sos:
Do naczynia dodajemy jogurt naturalny, posiekany koper, ząbek czosnku, cukier brzozowy, sok z cytryny dla smaku i szczyptę soli. Wszystko miksujemy na gładką masę do momentu, aż sos nabierze delikatnie zielonego koloru.
Ogórki odciskamy z nadmiaru wody, dodajemy posiekany drobno szczypiorek, zalewamy wszystko przygotowanym sosem i gotowe! :)
Życzę smacznego! :)